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Gastronome Professionnels, l’engagement coopératif

Gastronome Professionnels est la cellule dédiée à la Consommation Hors Domicile de Gastronome, filiale volaille du groupe coopératif Terrena.

 

 

Gastronome proGastronome, 1er groupe coopératif volailler français est une entreprise qui appartient aux agriculteurs, reposant sur un modèle coopératif solidaire. Son activité multi-espèces et multi-circuits se déploie au fil d’une filière complète et sécurisée, qui s’étend du champ jusqu’à l’assiette. Ses principaux clients sont la restauration commerciale, la restauration collective, le snacking et les inustries agro-alimentaires.

 

Chaque acteur de Gastronome Professionnels s’engage à écrire chaque jour avec ses clients une authentique histoire de goût : des éleveurs, engagés dans la valorisation de la filière, attentifs à leur environnement et respectueux du bien être animal jusqu’aux sites de transformation qui préparent et calibrent les volailles, dans le souci de fournir des produits de qualité constante, adaptés aux exigences et aux recettes de ses clients.