Les biotechnologies permettent par l’accélération de la sélection végétale, de mettre au point de nouvelles variétés résistantes ou mieux adaptées au milieu.
Ces technologies du futur doivent permettre de gérer une transition relativement rapide entre des solutions reposant essentiellement sur la pétro-chimie vers des solutions reposant sur l’amplification de fonctionnalités écologique et biologique au sein même de l’écosystème.